今天是感恩節,晚上要跟朋友一起聚餐,又被點名要帶甜品上陣,所以這次就來介紹簡單的起司蛋糕吧話說感恩節傳統的甜品應該是南瓜派,可是因為友人有不少不喜歡南瓜或是肉桂的,所以就沒有選擇做那些了泣,否則其實雅雅也很喜歡傳統的南瓜派沒關係,反正提前做好,冰過的起司蛋糕其實也很好吃! 食譜也算是很簡單,所以大家
- 11月 26 週五 201007:21
今天是感恩節,晚上要跟朋友一起聚餐,又被點名要帶甜品上陣,所以這次就來介紹簡單的起司蛋糕吧話說感恩節傳統的甜品應該是南瓜派,可是因為友人有不少不喜歡南瓜或是肉桂的,所以就沒有選擇做那些了泣,否則其實雅雅也很喜歡傳統的南瓜派沒關係,反正提前做好,冰過的起司蛋糕其實也很好吃! 食譜也算是很簡單,所以大家
天氣漸漸轉涼了,開始感受到第一絲的秋意,這道牧羊人派是一種西方稱為家鄉的料理comfort food,吃了之後可以溫暖整個人和心的料理第一次吃到這道菜是在蒂提家的生日派對,蒂提所使用的香料跟這份食譜的大不相同,但是印象中當時也是吃得津津有味蒂提的版本算是印度風格的,繳肉用咖哩調味的,吃起來特別新穎當
這道沙拉以前宴客的時候我很常做,平時自己在家吃飯也很方便,算是懶人的減肥料理吧IKEA的餐廳好像有類似的沙拉,但是跟這道的沙拉醬好像有點不同這道沙拉的重點是芥茉醬,芥茉醬最好是買粗顆粒的stone ground,內部有調一點點白醋的味道會最好雅雅有看成分標籤的習慣XD,價位上可能會比普通界茉貴一些,
今天來分享法國南方地區Provence的簡易料理,可以當作前菜OR配菜上桌,顏色鮮艷又美麗,做法也很簡單,熟練的話1520分鐘就可以搞定了對上班族的雅來說,有時下班太累,不想做太複雜的料理,這道菜可以快速解決晚餐的問題如果平時想要拿來當減肥料理也OK,因為材料都很低熱量,橄欖油少一點這道菜也出現在美
這周末輪到阿札下廚了甜笑,每次輪到阿札我就特別期待,因為他總是煮出一些令人意想不到的料理但是因為這周工作繁忙,沒有什麼空閒做特別的準備,所以這次我做的甜點方面就比較偷懶了死先前有偷偷先試做了一回了,所以這次做起來順手多了,但是根據阿札的評論,還是跟法國的有落差,有待加強因為沒有去過法國,沒吃過所謂的
這是很久以前阿札口頭告訴過我的配菜,我自己又做了部分的調整,但是整體來說做法真的很簡單,冰過後味道特別清爽,很適合夏天的料理原版的食譜沒有加蝦仁,只是簡單的蛋沙拉上面灑上一點paprika裝飾阿札說,他以前住法國的時候,後花園有一顆mimosa中文好像翻譯成含羞草,開出來毛毛的黃色花朵就像這道蛋沙拉
我所崇拜的烹飪課程4F COOKING HOME辦活動了,獎品包括課程以及LE CREUSET鍋子一隻,所以心動就馬上行動了梗今天這篇是獻給4F COOKING HOME以及媽媽,希望如果入選的話,獎品可以送給10月生日的媽媽,跟她分享使用LE CREUSET的快樂近年來,因為弟妹陸續搬出家去唸大學
今天做的是經典的覆盆子巧克力塔,簡單的製作過程以及可愛的造型深深地吸引我,讓我前陣子衝動地在Amazon的購物車裡按下購買的按鈕炸昨天下班後,阿杉臨時打電話邀約吃飯,還留下一句請做六人份的甜點,外加多餘可以剩下留給我的甜點帶來囧,真是敗給阿杉了想了半天,覺得時間不夠充裕來做慕斯蛋糕,所以就從簡單的甜
這是部落格的第一篇!以前總是躲在電腦前看別人美食日誌的雅雅,今天終於鼓起勇氣來開部落格了雅雅是ABTAmerican Born Taiwanese,因為很久沒有寫中文的文章了,所以難免部落格裡會有些文章會看起來很不順,請大家見諒拜部落格主要的構想是利用部落格來記錄煮過的好菜吃過的美食以及在朋友的di
