今天來分享法國南方地區Provence的簡易料理,可以當作前菜OR配菜上桌,顏色鮮艷又美麗,做法也很簡單,熟練的話1520分鐘就可以搞定了對上班族的雅來說,有時下班太累,不想做太複雜的料理,這道菜可以快速解決晚餐的問題如果平時想要拿來當減肥料理也OK,因為材料都很低熱量,橄欖油少一點這道菜也出現在美
- 9月 27 週一 201001:19
法式烤番茄Provencal Tomatoes
- 9月 15 週三 201001:20
蝦仁蛋沙拉Oeufs Mimosa
這是很久以前阿札口頭告訴過我的配菜,我自己又做了部分的調整,但是整體來說做法真的很簡單,冰過後味道特別清爽,很適合夏天的料理原版的食譜沒有加蝦仁,只是簡單的蛋沙拉上面灑上一點paprika裝飾阿札說,他以前住法國的時候,後花園有一顆mimosa中文好像翻譯成含羞草,開出來毛毛的黃色花朵就像這道蛋沙拉
- 9月 14 週二 201023:38
[LE CREUSET來我家!]紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon
我所崇拜的烹飪課程4F COOKING HOME辦活動了,獎品包括課程以及LE CREUSET鍋子一隻,所以心動就馬上行動了梗今天這篇是獻給4F COOKING HOME以及媽媽,希望如果入選的話,獎品可以送給10月生日的媽媽,跟她分享使用LE CREUSET的快樂近年來,因為弟妹陸續搬出家去唸大學
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